Dal 2007 nel cuore di Belluno

Ristorante e Pizzeria

La nostra storia inizia a Minori, una piccola città in provincia di Salerno. Siamo partiti da lì e siamo arrivati a Belluno con la voglia di portare la tradizione della Costiera Amalfitana tra le montagne venete. La Fenice nasce nel 2007 nel cuore della città, dalla passione di Angelo di Lieto e la moglie Erika. Una cucina semplice e ricca di gusto. Dalla pizza, frutto di anni di studio e ricerca da parte di Angelo, alla cucina, dove i profumi del mediterraneo sono protagonisti.

La Nuvola
Farina biologica italiana con aggiunta di riso, avena, orzo e segale, per un impasto unico, frutto di anni di studio e ricerca.
La Pizza
La nostra pizza è realizzata con farine di grani antichi, che donano alla pizza un profumo e un sapore unico, insieme all’utilizzo di prefermento nell’impasto.
Il Ristorante
La nostra cucina si ispira ai classici sapori partenopei.
Protagonista è il gusto, che si ritrova in piatti di pesce, di carne e dessert fatti in casa.
Chi siamo
Da Amalfi a Belluno con un unico obiettivo: portare il gusto della costiera tra le montagne.
Contatti
Orari

Pranzo 12:00 – 14:30
Cena 19.00 – 23.00
Chiusura: Mercoledì

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